久々の餃子

今日は餃子とひじきの煮物。
そういや、しばらく餃子を食べてなかったな。

量は少なめ。
これくらいがちょうどいい。
今日も走るぞ。

はらこ飯

今夜の夕食はシンプル。
鮭を炊き込みご飯にして、イクラをのせたはらこ飯。
これに野菜の煮付けを作ろうと思ったが、
食後に走りに行くので、弁当のおかずにと思って買っておいたメンチカツを添えて。
味噌汁は小松菜と豆腐。

何も作る気がしないので

青森に帰ってきた。
往復500kmのドライブ。

実家の辺りは、今朝はいい天気だったけど、
昼頃に一瞬雨が降って、その後は回復。
痴呆のお袋が無くしてしまったTVのリモコンを買ったり、
なくさないようにひもで結んでおいたりと、
午前中はそれでつぶれてしまった。

それからお袋を連れ出す準備に小一時間。
口だけで動こうとしないので、病院に連れて行くにも
どんどん手間がかかるようになってきた。
この時分、雨が降っていたので、少し調子悪そうに見えたんだけど、
病院の診察結果はすこぶるいい。
体重も少し戻したし。
これから寒くなるので体調管理が難しくなるけど、
このまま、悪くならないでいて欲しい。

そして帰宅。
もうこの時間なので、手っ取り早く乾麺を使った
おなじみのパクチー焼きそば。

時分も少し風邪気味だから、今夜は早めに寝よう。
明日は終日、東京とTV会議だ。

くら寿司にて

お袋にはいつもの清次郎でテイクアウトした寿司と、
しじみ汁を作ってあげて、
姪っ子と甥っ子、姉を伴ってくら寿司へ。

ネタはいまいちだけど、肉も魚もカレーもラーメンも食べられるし、
何よりも安い。
育ち盛りの子供達なので、しばらくはくら寿司になりそう。

サンマの握りはいかにも冷凍とわかるもので、
味はともかく、歯ごたえがダメダメ。
チキン南蛮の握りは意外とうまかった。

実家に着いて、すぐに柿の木の処理。
枝葉が茂り過ぎたところをパチパチと落としつつ、
まだ少し早いけど、たわわになった柿を採る。

家を建てた時、庭に植えた柿の木。
樹齢35年になるだろうか。
ちょっと土地が狭いせいか、あまり大きくならないが、
それでも段ボール２箱くらいは実を付ける。

とりあえず、いつも食べに行っているスパゲティハウスの
おばちゃんとこにお裾分けしつつ、
青森まで持ってきて、焼酎漬けにしよう。

甘柿の木を植えたつもりが、渋柿なんだよなー。
食べるには一手間かかる。

岩手山も初冠雪

月１の帰省のため、八戸道＆東北道を南下。
いつもの岩手山SAで軽い昼食をとる。

見慣れた岩手山も、この所の寒気の影響で、
山頂付近は初冠雪。

この所の天気は、ザッと雨が降ったと思ったら青空が覗いたりして、
冬の始まりのような天気。

東北道から見える山々も少しずつ紅葉してきている。
来月の帰省時には、もっと色づいているかな。

久々の麻婆豆腐

豆腐の消費期限が今日までだったので、
急遽、麻婆豆腐に。

明後日からまた実家だし、
少し冷蔵庫を空にしとくか。