ラム肉と椎茸を炒めて

今夜はラム肉と椎茸をニンニクで炒めて。
毎週金曜日はBBQ。
余った食材をみんなで分け合った結果、うちに来たのがラム肉と椎茸。
サッと炒めてニンニクと塩・コショウで味付け。
シンプルなだけに、ラム肉の味が出てうまい。