夏カレー

先日、道の駅の産直で買ってきた大量のピーマンとナスを使ったカレー。
いつもの激辛のカレーではなく、スパイスをマイルドな配合にして、
肉の代わりにツナを使う。

たまにはこういうカレーもいい。