ししゃもと・・・

近所のスーパーで安売りしていたししゃも。
カラフトししゃものオスだから安い？

脂っ気なし、ヒレが邪魔。
うーん、あんまりうまくない。

そういや、ドレッシングを手作りしてみた。
イメージは、笹塚で有名だったM's Curryのドレッシング。
微妙に味が違うので、もう少し調整が必要かも。