LIFE NOTE for matsu
2015年7月8日水曜日
牛かつ「あおな」
上京して最初の食事。「何が食べたい?」というツレに「肉。」と即答。前回の上京に引き続き、御徒町の
牛かつ「あおな」
でちょっと豪勢な昼食。
最近では、東京で牛かつを出す店も増えていて、この店も例外ではなく、多くの芸能人も訪れている。
高温で短時間揚げた肉は、レアで、霜降りもとろけるようなおいしさ。おろしたての本わさびとたまり醤油でいただく。いや、本当にうまいのだ。
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