シーフードカレー＠コルマ風

今日はレトルトじゃない。
スパイス調合から手作りのカレー。
前回の手作りカレーはカシミール風だったが、今回はタマネギのコクを加えた
コルマ風に仕上げてみた。
具はシーフードをベースに、アスパラとパプリカを添えて。
ちょこっと見える鶏の唐揚げはご愛敬。

やっぱカレーは何度食ってもうまいわ。