白身魚のソテー

白身魚に塩、コショウをして、
パン粉とパルメザンチーズをまぶしてオリーブオイルで軽くソテー。
しばらくぶりに作ったブロッコリのガーリック風味茹で。

ちょっとしょっぱかったか。