LIFE NOTE for matsu
2018年7月1日日曜日
阿吽@浅草
担々麺専門店の阿吽で、
冷やし担々麺。
すっぱめに味付けしたナスのマリネがアクセントになっていて、
うまい。
辛さは名一杯、山椒は少し控えめにすると、
舌が麻痺しにくい。
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