残念。

近所に昨年出来たイタメシ屋、Tiamo。
平日ランチが週末より安いので、しばらくぶりに足を運んでみた。

以前、ブログでも紹介したと思うが、
ここは前菜が結構凝っていて、
料理もそこそこいい素材を使って手の込んだものを作っていたので
お気に入りのお店だった。

ところが、今日、行ってみると、
サラダはサニーレタス盛り放題、コンソメスープ飲み放題、
デトックス水？のようなもの飲み放題で、
あの手の込んだいつもの前菜はどこに行ってしまったのか？

メインはサーモン切り身２切れとホタテ１個入った
ペペロンチーノゆず胡椒風味。

そして、ドリンクのアイスコーヒー。

コーヒーを飲みながら、隣のおばちゃん２人の会話に耳を傾けると、
どうやらオーナーが変わったということがわかった。
以前は、素材に糸目をつけず、多少赤字になってもいいとの判断で、
原価50%程度でやっていたとのこと。
背伸びしすぎてたのね。

決してお店をディスるつもりはないんだけど、
ちょっと残念な感じがした一時。