久々の麻婆豆腐

先週、八戸のイトーヨーカドーで買った豆腐が
賞味期限切れ。
２日オーバーしてるけど、問題無いだろう。
ということで、久々の麻婆豆腐に。

本当は、明日作って明後日の弁当にしようと思ってたんだけど、
食材が切れちゃったので、仕方なく。

明日は買い物に行こう。