LIFE NOTE for matsu
2013年8月7日水曜日
鰻
7月の土用は鰻を食べる機会を失してしまった。
そんな時に、静岡に住む親友から鰻が届いた。
気を遣わせてしまって申し訳ないが、ツレ共々、大変美味しく頂いた。
肝吸いも用意したいところだったが、あまりの暑さに外出するのもイヤになっちゃったので、
冷蔵庫に入っていた冬瓜を使って、
この時期らしく、冷たいお吸い物にして一緒に頂いた。
本当に美味かった。
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